エゾシカやわらかステーキ
エゾシカやわらかステーキは、100%北海道産。 上質で柔らかいエゾシカ肉を贅沢に使用。エゾシカ肉は高タンパク・低カロリーで低アレルギー食材としても知られています。
原 材 料 エゾシカ肉 ※原材料は全て北海道産を使用(国産)
栄養成分 エネルギー:214kcal/100g、 粗タンパク質:29.6%以上、粗脂肪:10.5%以上、 粗繊維:0.2%以下、粗灰分:1.7%以下、 水分:57.9%以下、糖質:0.1% (100gあたり)
標準給与 超小型(5kg以下)1/4〜1/2枚、 目 安 小型(5〜11kg)1/2〜1枚、 中型(11〜23kg)1〜2枚、 大型(23〜40kg)2〜3枚
内 容 量 80g ¥525
※お肉に付着した白い物は、お肉の脂が固まったものですので、品質には問題ございません。
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